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生活中，很多人都不知道煮鸡蛋多长时间，其实非常简单，下面就是小编搜索到的煮鸡蛋多长时间相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

白水煮鸡蛋10分钟口感最好，也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。